Una di quelle ricette della cucina casalinga dalla preparazione semplice: i ceci sono un'ottima fonte di proteine e carboidrati ed è un'abitudine salutare introdurre questo legume nella nostra alimentazione almeno un paio di volte la settimana. La zuppa di ceci è gustosa e, accompagnata da fette di pane croccante, può essere una proposta interessante per una cena in compagnia oppure per un pranzo nutriente e sano aggiungendo della pasta di piccolo formato.